开启烟叶烘烤“绿色之门”

2023-09-08 21:36:36 来源 : 东方烟草报

刚刚过去的烘烤季，在江西赣州烟区，一排排干净整洁的生物质颗粒燃料烤房，开启了烟叶烘烤的“绿色之门”。

绿色是农业的底色，生态是农业发展的底盘。近年来，赣州市烟草专卖局（公司）加快推进烤房设备升级优化，构建绿色智能烘烤体系，努力答好生态“烤”卷。

【资料图】

新型烤房环保又提质

“以前烘烤全靠‘熬’，24小时守着，晚上一不小心睡着了，烟叶就容易烤坏。每隔两小时添加一次煤，身上、手上、脸上全是煤灰。如今，使用生物质燃料新型烤房，一键智能烘烤，晚上可以休息，一天加两次料就可以去干别的活，烤出来的烟叶品质可不赖！”谈起生物质燃料烘烤的优势，石城县高田镇上柏村烟农温忠听感触颇深。

烟叶生产有“三分种、七分烤”的说法，烘烤对烟叶生产的重要性可见一斑。赣州市局（公司）抓牢烤房维修、成熟采收等工作，为烘烤打牢基础。

针对烟区部分烤房老旧的情况，他们采取“行业补贴+合作社维修+政府出资管护”模式，对设施缺损、设备老化的烤房进行维修和技改，加大设备升级改造和附属设施修复力度，减轻烤房建设投入压力。

技改后的烤房里安装了生物质颗粒燃烧机。生物质颗粒作为可直接燃烧的新型清洁燃料，以农林废弃物为原材料，能大幅降低烘烤过程中氮氧化物、硫氧化物等污染物的排放，显著提升烤烟效率和质量，实现“低碳烘烤”。

“生物质颗粒燃烧机的稳温效果太好了！”信丰县大塘埠中心烟站站长廖宝信说，生物质颗粒燃烧机对温度的控制可以精确到摄氏度以内，更加符合“同步预热、低湿变黄”烘烤工艺对温度的要求。

不仅如此，采用燃煤烘烤烟叶时，一个人只能看护5座烤房，添煤加火，工作量非常大；而改用生物质颗粒燃烧机后，一个人可同时看护至少20座烤房。折算下来，每烤一炉烟叶，可节省人工成本165元。

电烤房是赣州市局（公司）推广清洁烘烤的另一重要路径。2023年，他们在石城、会昌等县试点建设电烤房20座，其节能减排、省工提质的优势更加明显。

今年以来，赣州烟区共升级改造烤房1140座，安装生物质颗粒燃烧机1100余台，更换烤房设备3700多套，加盖烤房顶棚500余个，着重解决了烟叶“在哪烤”的问题。改造后的烤房不仅能烤烟，还能用于稻谷等其他农产品烘干，实现“一房多用”。

“电子管家”实现“掌上烘烤”

“以前我的主要精力用在关注和记录烤房的温湿度变化上，现在手机装上了App，我可以留出更多的时间指导烟农做好成熟采收、鲜烟分类等工作，从源头把关烟叶质量。”兴国县高兴烟站烟技员钟名建说道。

烘烤一炉烟叶需要5至7天时间，其间烟技员、烟农要在烤房蹲守，经常查看燃料的燃烧情况、烤房内温湿度变化、烟叶的失水和变黄状况。

赣州市局（公司）加大低碳清洁能源烘烤技术创新的同时，注重探索使用烟叶烘烤物联网系统，应用“电子管家”帮助烟农实现“掌上烘烤”。

该系统在对现有生物质新能源烤房设备改造升级的基础上，利用“互联网+移动客户端”，依托传感器、二维码、控制器等设备对烟叶烘烤进行远程智能操控。烟农和技术人员通过手机App设置烘烤参数，对烘烤的时间、温度、湿度进行精准监测及预警，科学设定烘烤曲线，适时调整烤房内温度和湿度，实时查看烘烤状态。

“我们的手机变成了烤房状态的‘千里眼’，既能实时有效监控烤房，及时发现并处理异常状况，又能减少烘烤师和烟农工作量，确保烘烤工艺落地。”赣州市局（公司）烟叶科科长谌剑说道。

除了设备更新，赣州市局（公司）还将采烤标准、技术要点、提醒事项通过微信转发给烟农，确保烟农知政策、懂标准、明技术；同时，组织烟农开展烟叶采摘烘烤轮训，从成熟采摘、鲜烟分类、正确编竿、合理装房等方面给予指导，帮助烟农掌握科学烘烤方法。

各烟站建立采摘烘烤管理微信群，烟技员线上及时解答烟农“急难愁盼”问题，“一对一”到采摘烘烤现场进行技术指导，保障采好每一片烟、烤好每一房烟。今年赣州烟区黄烟率达到97%，烟农满意度达到98%以上。

“下一步，我们将继续积极做绿色发展的实践者、探路者，以绿色、智能赋能烟叶烘烤，推动全市烟叶烘烤水平持续提升，促进生态农业、绿色农业、循环农业健康发展。”赣州市局（公司）党组书记、局长、经理刘辉如是说。

石城县高田镇上柏村烟农陈远朝在向生物质燃烧机添加生物质颗粒燃料。赣州市局（公司）供图

兴国县高兴烟站烟技员钟名建（右）指导烟农何海林在手机App上查看烤房温湿度状况。赣州市局（公司）供图

江西宁都县局（分公司）烟技员王丹花：

谈到绿色烘烤，我最深的感受是“富农美乡”。对烟农来讲，一方面，使用生物质燃料升温速度快、稳温效果好，烤后烟叶色泽均匀，品质更佳；另一方面，不用反复加料，且产生的炉渣废料较少，大大减轻了烟农劳动负担。对社会来讲，用可再生能源替代传统煤炭能源，烘烤过程中排放的污染气体大幅减少，环境质量也会得到改善。如今，绿色烘烤模式已被越来越多的烟农所接受。2018年仅有2户烟农愿意在烘烤烟叶时尝试使用生物质燃料烤房，2023年宁都县70%以上的烟农都在积极使用，预计2024年宁都县将全面采取绿色烘烤模式。

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